Категория: Blogs

Шопска салата – неповторимата кулинарна градация, обединяваща богатството на българската култура и естествената красота. Тази ястие, наречено на име на етническата група Шопска, се отличава със свежест и простота, което я прави неотделима част от кулинарното наследство на България. Съставки на Шопска салата: Домати – 3 броя, нарязани на кубчета Краставици – 2 броя, нарязани…

Каварма – това е магично ястие, което неизменно заема особено място в българската гастрономия. Това блюдо не само задоволява вкусовете си, но и изразява топлотата и радостта на празничните моменти. Каварма е повече от храна, това е празничен обяд във всяко българско домакинство. Съставки за Каварма: Свинско месо – 500 г, нарязано на кубчета Гъби…

Мусаката е едно от тези ястия, които пренасят въображението в света на вкусовете и ароматите на българската кухня. Тя е символ на традицията и вкуса, които обединяват всички поколения в непреходна обич. Съставки за Мусака: Картофи – 4 бр., нарязани на тънки резени Патладжани – 2 бр., нарязани на дълги и тънки ленти Пикантно свинско…

Баница – това е едно от символичните български ястия, което носи в себе си вкуса и духа на националната гастрономия. Тази пастричка съчетава в себе си хрупкавост, аромат и богатство от вкусове, правейки я неизменна част от празничната трапеза и семейните обичаи. Съставки за Баница: Тесто за баница – 500 г Сирене – 200 г,…

Тараторът е едно от най-популярните и освежаващи ястия в българската кухня, представляващо идеалната комбинация от свежест и вкус. Този студен супа е не просто ястие, а истинско въздушно преживяване, което носи в себе си нотките на традицията и българската кулинарна изтънченост. Съставки за Таратор: Кисело мляко – 500 мл Краставици – 2 броя, нарязани на…